Вегетарианство как система питания вызывает ожесточенные споры между его сторонниками и противниками. Особенно когда речь идет о женщине, ожидающей ребенка. В этом случае необходимо осознавать всю серьезность принимаемого решения об отказе от мясной пищи, так как питание будущей мамы влияет на здоровье ребенка.
Вегетарианцы в первую очередь отказываются от мяса. Одни не употребляют мясо в пищу по идейным соображениям, считая, что есть живых существ противоестественно для человека. Другие просто не любят вкус мясных продуктов. Но камень преткновения находится именно в животном белке, который необходим для полноценного питания, а также содержащим витамин В12.
Сначала нужно разобраться, настолько ли несовместимы вегетарианство и беременность. С точки зрения полноценности и богатства полезными веществами такое питание просто идеально. Беременным рекомендуют употреблять в пищу как можно больше овощей и фруктов. Когда такая пища доминирует в рационе, организму можно лишь позавидовать.
Мнение о том, что кальций полноценно усваивается только из молочных продуктов не совсем верное. Множество растительных продуктов, например, капуста брокколи, содержат его в не меньшем количестве.
Часто говорят, что отсутствие мяса в рационе может вызвать железодефицитную анемию. Однако во время беременности с этой ситуацией сталкиваются многие женщины, в том числе и те, кто регулярно употребляет мясо. Прием комплекса витаминов позволит не сомневаться в том, что в организм поступает достаточное количество железа.
Минусом вегетарианства во время беременности можно назвать отсутствие витамина В12. Если белок можно почерпнуть и из растительной пищи, такой, как бобовые культуры, орехи, то данный витамин присутствует только в животной пище. Некоторые вегетарианцы отказываются только от мяса, продолжая есть молоко, яйца, а также рыбу. В этом случае проблем со здоровьем просто не будет, независимо от того, идет ли речь о беременности или обычном состоянии организма.
Многие люди десятилетиями придерживаются такого питания и чувствуют себя просто великолепно. Иногда мясо при беременности вызывает стойкое чувство отвращения, и это также не мешает женщинам рожать здоровых детей. Так что питание беременных может быть организовано и без мясных продуктов, но лучше всего консультироваться о допустимости тех или иных продуктов с лечащим врачом.
Источник: