Кетоновая диета (кето диета) является особенной формой низкоуглеводного питания, во время которого интенсивно расщепляются жировые клеточки, наблюдаются конфигурации в работе функционирования организма. Основой кето питания является особенное внедрение товаров, состав которых делится на жиры (до 75%), белки (до 20%), углеводы (до 5%).
При соблюдении данной для нас диеты в организме запускаются процессы, начинающие интенсивно спаливать жировые отложения, наблюдается быстрая утрата веса. Процесс этот начинается уже через два-три денька опосля начала соблюдения меню, позволяя стремительно привести фигуру в требуемый наружный вид. Но таковая диета обязана сочетаться с активными физическими перегрузками, по данной для нас причине ее употребляются спортсмены, люди, интенсивно специализирующиеся спортом.
Основным принципом кетогенного питания является максимально вероятное понижение углеводов, а не голодание. Это дозволяет сохранить функциональность организма на должном уровне, расщепляя жиры на жирные кислоты и глицерин, превращающиеся в кетоновые тельца.
Виды кетоновой диеты
Индивидуальностью кето питания является возможность выбора рациона зависимо от собственных способностей. Это три главные вида:
Обычная. Самый доступный вариант питания, во время которого употребление углеводов является очень низким. Таковой вид питания совершенно подступает для тех, кто занимается спортом, разными видами спорта. Принципом этого типа меню является отсутствие рефидов, другими словами дней, когда можно употреблять углеводы, неизменная калорийность питания, высочайшая эффективность.Мотивированная (еще именуется таргетированной). Такое питание содержит в себе рефиды, что дозволяет насытить организм глюкозой на должном уровне. Это дозволяет исключить сонливость и вялость на тренировках, сделать лучше общее состояние, убрать разные нехорошие проявления диеты.Повторяющаяся. Это более «продвинутый» вариант питания, который дозволяет без помощи других найти баланс углеводов и остальных веществ. Обычно таковой рацион подступает при мощных физических отягощениях и интенсивных упражнениях спортом.
Перечень товаров для настоящего питания
Индивидуальностью кето питания будет то, что на 1-ое пространство выводится состав, а не количество товаров. Конкретно это дозволяет понизить количество углеродного питания. Пищевая пирамида разрешенных товаров для кетоновой диеты смотрится таковым образом:
- на верхушке пирамиды находятся ягоды, маленькое количество не зеленоватых овощей;дальше идут орешки, зеленоватые овощи;последующими по значимости идет масло;понизу пирамиды находятся яичка, нежирные сорта мяса.
При всем этом посреди входящих в состав товаров выделяются такие:
- диетические сорта мяса (допускается маленькое количество говядины, свинины);неважно какая морская рыба;огромное количество орехов;морепродукты, включая такие их виды, как крабы, мидии;перепелиные, куриные яичка;нежирные продукты из молока;листья салата, любые овощи, фрукты, включая цитрусовые.
На базе этого перечня любой может составлять свой рацион, беря во внимание требования базисного меню. При всем этом принципиально не превосходить калорийность и интенсивно заниматься спортом, соблюдать физическую активность.
Нелегальные продукты при кето диете
При кетоновом питании запрещены последующие продукты: сахар, все виды круп, хлебные изделия, тортики, виноград, бананы, сдоба. Они все богаты на углеводы, потому при проникновении в организм вызывают образование гликогена, а это не допустимо при кето рационе. Даже маленькое количество этих товаров может свести на нет все усилия, спровоцировать активный рост жировых клеток. Потому при расчете рациона нужно смотреть, чтоб в продуктах не было сахара либо следов крахмала.
Базисное меню кетонового питания
Базисное меню кетонового рациона на день обязано включать в себя:
Завтрак: яичница на 264 ккал (общий вес 180 граммов, делается из 3-х яиц).Обед: сырный ломтик на 109 Ккал (приблизительно 30 г).1-ый ужин: салат (не больше 30 г), кусок семги на 256 Ккал (не больше 130 г).2-ой ужин: маленькое количество малокалорийного творога (до 100 г), казеин (до 30 г).
Таковой перечень товаров является базисным, любой может изменять его в согласовании со своими потребностями. С помощью обычных советов можно без помощи других высчитать питание, ориентируясь на калорийность и нужный итог:
- если требуется наращивание мышечной массы, то к базисной калорийности добавляется еще 500 Кал;по мере необходимости резвого сжигания жира 500 Ккал нужно отнять.
Продукты добавляются лишь из разрешенного перечня, но при нарушениях работы ЖКТ можно в денек разбавлять рацион продуктами, обеспеченными на клетчатку (но не больше 50 г какого-нибудь 1-го продукта).
Полезность и вред кето диеты
Кетоновая диета, как и хоть какое особое питание, владеет преимуществами и недочетами. К преимуществам можно отнести:
- резвое сжигание жира без голодания;отсутствие перееданий либо чувства голода, что делает соблюдение рациона удобным;опосля окончания диеты и перехода на обыденное питание вес не ворачивается.
Но кетоновый рацион имеет и ряд существенных недочетов, посреди которых:
- личное действие на организм, в неких вариантах 1-ые результаты будут приметны не ранее, чем через 20 дней;нарушение работы ЖКТ из-за недостатка клетчатки (в состав питания не входят крупы, хлеб, картофель);сниженное количество микроэлементов и витаминов, что плохо сказывается на общем самочувствии (требуется доп прием особых витаминных комплексов);сниженное количество глюкозы приводит к сонливости, понижению интеллектуальной активности, концентрации внимания, возникновении раздражительности (в особенности это приметно в 1-ые деньки опосля начала такового питания).
Обычно нехорошие проявления проходят приблизительно через недельку опосля начала диеты, но, если они доставляют суровый дискомфорт, рекомендуется плавный выход и смена рациона. Не считая того, кетоновая диета противопоказана при диабете, заболеваниях ЖКТ, а именно, почек.
Кето диета является действенным методом стремительно сбросить излишние килограммы, обычно такое питание употребляется при упражнениях спортом. Но из-за особенностей рациона такое меню недозволено соблюдать долгое время.