С 1 сентября начался новый учебный год в школах Украины с новыми правилами питания для детей. Родители отмечают, что хоть питание стало дороже, но не лучше.
Об этом свидетельствуют сообщения родителей в Facebook-группе «Батьки SOS».
Одной из первых обратила внимание на высокие цены на еду в школах депутат Полтавского городского совета Виктория Лоза.
Читайте такжеПолезный перекус: что приготовить ребенку с собой в школу»На первый взгляд, все прилично. Расспросила детей, родителей, они говорят, что качество их, в принципе, удовлетворяет: «Есть можно». Обычная пища, и бывает в столовых. Но стоит обратить внимание на цены, и милая картинка в одно мгновение бесследно исчезает», — говорится в сообщении в Facebook.
Она отметила, что только обед стоит 35 гривен.
«Яйцо. Его стоимость в меню — 4 гривны 50 копеек. В «АТБ» десяток яиц в среднем стоит 28-30 гривен, самые дорогие, для гурманов и эстетов — по 37 гривен. Значит, стоимость одного — всего 3 гривны. С какого такого осеннего тумана сталкивались еще 1 гривна 50 копеек? Навар на ровном месте! Крупа пшеничная. Килограмм они покупают за 14 гривен. А стоимость килограмма сваренной из этой крупы каши — 42 гривны 40 копеек. Огурец. Стоимость 100 граммов в меню — 3 гривны 32 копейки. В «АТБ» столько же будет стоить 1 гривну 95 копеек. Груша. За 100 грамм — 5 гривен 25 копеек. В «АТБ» — 4 гривны 39 копеек. Сок. 180 граммов — 7 гривен 24 копеек. Если взять «Садочок» в магазине, то получается 3 гривны 62 копеек за этот же объем!», — возмутилась девушка.
Также она предоставила фото завтраков и обедов. На снимках видно салат из капусты, вареное яйцо, половинка груши, кусочек подгоревшей запеканки и какао на молоке. Еда выглядит не просто не аппетитно, но и немного пугающе. Видимо из-за этого дети и не стали ее есть.
На других фото видно, что на завтрак давали детям рисовую кашу с курицей, которую в меню назвали пловом, — 17,53 гривны, несколько кусочков помидора и пара кусочков огурца – 3,66, ломтик хлеба – 0,74 гривны, яблоко – 11 гривен и узвар — чуть больше 2 гривен.
На обед меню сильно не изменилось – суп картофельный с бобовыми – 6,11 гривны, каша из булгура – 4,05 гривны, рыбные тефтели -12,8 гривны за штуку, помидор, ломтик хлеба резко подорожал до 1,73, яблоко и сок.
В одном из вариантов меню включена котлета из куриного филе стоимостью 17,35 гривны, что крайне возмутило пользователей соцсети.
Это далеко не единственный случай. Родители массово жалуются в группе, что ситуация с питанием в школах никак лучше не стала.
Алена Олексюк пишет, что бесплатные завтраки убрали совсем, а обеды по 50 гривен.
Мария Стадник отметила, что в их школе ситуация ухудшилась. Детям дают чай и компот без сахара и яблоко, а обеда нет и вовсе. Детям приходится брать еду из дома, чтобы перекусить
Алина Душко из Северодонецка также жалуется, что ребенок ничего не ест в школе, потому что еда не вкусная, без соли, одни каши и те без масла.
Чай без сахара одно, а манная каша солёная — это как? Отвратительное питание, дети домой приходят голодные. Завтраки бесплатные еще, так как начальная школа, обеды 15 гр. Мне кажется на зоне лучше кормят, — пожаловалась Катя Глущенко.
На высокую стоимость жалуется и Оля Скворцова. По словам, обед в школе обходится в 45 гривен, а в детском саду еще выше – 65-75 гривен.
А вот Юлианна Нестеренко отметила очень маленькие порции в школах. По ее словам, творожная запеканка размером со спичечный коробок и четвертая часть банана в кожуре, но хотя бы вкусно.
Еще хуже обстоит ситуация с питанием детей-льготников. По словам Марьяны Лещак, порции очень маленькие.
На первом фото видно ломтик хлеба, примерно ложка огуречного салата и две «котлеты» в соусе.
На втором фото видно ломтик хлеба, немного риса, котлета и немного салата из капусты.
При этом цены в меню не всегда самые низкие. Здесь есть и блинчики за 26 гривен и битки по 20 гривен.
Кроме того, Людмила Савчук обнародовала фото обеда для ребенка-льготника в Каменском в лицее №1. На тарелке одиноко лежит оладушек или что-то на него похожее и стакан то ли морса, то ли сока – это больше напоминает легкий полдник, чем на обед.
В то же время не во всех школах все плохо с питанием детей. Анна Рожок опубликовала фото из столовой школы №332 в Киеве. На тарелках видно картофельное пюре, котлету, кусок огурца, кашу, салат и небольшой кусок запеканки, а также два вида хлеба. В чашках видимо компот, сок или чай.
Реформа питания в школах Украины
Из-за массовых жалоб на еду в школьных столовых, а в некоторых случаях и массовых отравлений, в Украине решили изменить подход к питанию детей. Проект запустили еще в августе прошлого года. Меню разработал известный украинский повар Евгений Клопотенко, а курирует проект первая леди Елена Зеленская.
С сентября текущего года в школах ввели новое меню. Оно состоит из 160 блюд, которые будут использоваться в зависимости от кратности питания для каждого учебного заведения. Предполагается, что рацион учащихся станет более сбалансированным и разнообразным.
Основная цель – сделать еду в украинских школах полезней, вкусней и разнообразней. В целом реформа предусматривает «модернизацию» состава школьного меню, рецептуры приготовления, а также формы организации питания учеников.
Согласно новому санитарному регламенту, рацион в школах должен быть разнообразным и обязательно включать зерновые, картофель, фрукты, овощи, молоко, молочные продукты, мясо, рыбу, яйца, орехи, бобовые, а также жиры. При этом должны быть исключены сосиски, колбасы, продукты с излишним содержанием соли, сахара и трансжиров.
По словам министра образования и науки Сергей Шкарлета, на 23 июня только 40% школ готовы к введению новых норм питания, а с 1 января 2022 года уже все школы должны ввести новые нормы.