Осень в ресторанном холдинге Лики Льюин и Арды Тужба LL Group началась с открытий. В сентябре для гостей распахнула свои двери «Хачапурия» на Малой Бронной, 4. А в начале октября третья точка сети появилась на Поварской ул., 8/1, стр. 1.
В прошлом году кафе «Хачапурия» на Большой Никитской закрылось после трех лет работы в связи с реконструкцией исторического здания – городской усадьбы П. А. Позднякова-Юсуповых. В этом году проект обрел новый дом в районе Нового Арбата.
В меню – фирменные хачапури (от 350 руб.), блюда из печи, например, кебаб из телятины (610 руб.) и радужная форель с домашним гранатовым соусом (750 руб.), традиционные грузинские закуски – сациви из курицы (450 руб.) и аджапсандал (450 руб;), а еще мамалыга (340 руб.), эларджи (380 руб.), оджахури (680 руб.).
Но будет в меню нового проекта и существенное отличие от предложений двух других кафе сети. Только в «Хачапурии» на Поварской обещают готовить хинкали. Традиционные – с говядиной и черным перцем (75 руб.), кахетинские – с бараниной и черным перцем (75 руб.), калакури (75 руб.), мтиулури (75 руб.), квари (80 руб.) – всего около 10 видов.
По будням с 11:00 до 15:00 действует скидка 20% на все меню, включая алкоголь.
Кафе рассчитано на 80 человек.
Источник: