Несмотря на свой немного горьковатый вкус, грейпфрут считается одним из самых полезных видов цитрусовых. Это гибрид апельсина и помело, который имеет уникальный состав: витамины, эфирные масла, пектин, полезные кислоты, клетчатка, калий. Он эффективен для профилактики простудных заболеваний, нормализации обмена веществ, похудения, восстановления сил и для лечения стресса.
Грейпфрут известен своими жиросжигающими свойствами. Он выводит лишнюю воду из организма и помогает в борьбе с целлюлитом. Диетологи рекомендуют съедать несколько долек фрукта после обеда или ужина.
Если вас настигла сезонная апатия, плохое настроение, умственная или физическая усталость, тут тоже может помочь грейпфрут. Дело в том, что он укрепляет центральную нервную систему и помогает пережить стрессовые ситуации.
Самое большое достоинство грейпфрута — это витамины С, D, PP, B2, A. Один фрукт — суточная доза витамина С, который помогает выстоять в борьбе с ОРВИ и гриппом. Кроме того, он замедляет процессы старения в организме и улучшает цвет лица.
Если хотите получить максимум полезных веществ из грейпфрута, то съедать его надо вместе с горьковатой пленкой. А для того, чтобы выбрать наиболее сладкий фрукт, обращайте внимание на цвет кожуры. Чем она розовее, тем слаще будет сам фрукт и тем больше будет в нем антиоксидантов.
Грейпфрут можно не только есть просто так, но и добавлять в салаты, делать смузи, запекать и делать ароматные скрабы для тела.
3 рецепта с грейпфрутом
Смузи для укрепления иммунитета
- один грейпфрут2 банананатуральный йогурт или молокомед
Очищенные фрукты сложить в блендер, добавить йогурт, мед по вкусу и взбить. Разлить по стаканам.
Запеченный грейпфрут против депрессии и стресса
- несколько грейпфрутовмед, корица, имбирьорехи по желанию
Помойте фрукты, разрежьте их вдоль на пополам. Потом сделайте надрезы между дольками и полейте щедро медом. Теперь можно посыпать немного корицей и имбирем, а также по желанию орехами. Ставить грейпфрут надо в разогретую духовку на 15-20 минут. Есть такой десерт лучше всего ложкой.
Скраб для тела для зимнего ухода за кожей
- 0,5 стакана морской соли2-3 ложки масла жожоба или оливкового1-2 ч. л. цедры грейпфрутаэфирное масло грейпфрутакорица
Морскую соль хорошо перемешайте с маслом, добавьте цедру грейпфрута, 1 ч. л. корицы, 10 капель эфирного масла грейпфрута и все тщательно перемешайте. Храните в закрытой стеклянной банке.
Источник: